Baba de Moça

Ingredientes

• 1 Lata (ou caixinha) de leite condensado de 395g
• 200ml de Leite de coco
• 4 Gemas
• Raspas de limão a gosto (opcional)

Etapas de Preparo

• 1

  O preparo é muito fácil, peneire as gemas, coloque em uma panela com o restante dos ingredientes, misture bem e leve ao fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, mexendo sempre.

• 2

  O ponto certo do creme é quando você misturar e já estiver com uma consistência mais cremosa, dando para ver o fundo da panela.

• 3

  Depois é só retirar do fogo, distribuir em taças ou recipientes individuais, deixar esfriar e levar para a geladeira. Assim que estiver gelado é só servir!