Batata Rústica

Ingredientes

• 4 Batatas médias
• 4 Colheres (sopa) de azeite
• 2 Colheres (sopa) de páprica defumada
• 1 Colher (sopa) de alecrim
• 2 Colheres (chá) de sal
• 2 Colheres (chá) de pimenta-do-reino

Etapas de Preparo

• 1

  Para começar, lave bem as batatas, esfregando a casca, e corte em 4 partes. Depois corte cada parte em 3, para ter as batatas no formato ideal.

• 2

  Preaqueça o forno a 180°C.

• 3

  Coloque as batatas em uma tigela, e adicione todos os temperos, misturando bem.

• 4

  Agora passe as batatas para uma assadeira, sem colocar umas sobre as outras, deixando elas bem espalhadas.

• 5

  Leve a assadeira para assar no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos. De vez em quando mexa as batatas para elas não grudarem e assarem por igual.

• 6

  Assim que elas ficarem douradas e crocantes, retire do forno, deixe esfriar um pouco e é só servir em seguida!