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Bolinhas de Frango

Rende 6 Porções - Prepare em 30 min

Bolinhas de Frango
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Bolinhas de Frango

Receita de Bolinhas de Frango

Prepare em

30 min

Ingredientes

10

Rende

6 Porções

Que tal preparar estas bolinhas de frango para seus amigos e família? Também conhecidas como pipocas de frango, essas bolinhas são excelentes para servir como petiscos, e além de serem muito fáceis de fazer, ficam muito crocantes e saborosas. Experimente!

Veja como preparar esta receita!

Bolinhas de Frango Ingredientes

  • 800g de Peito de frango (cortado em pequenos cubos)
  • Meia Xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 Xícara (chá) de farinha panko (ou farinha de rosca)
  • 1 Dente de alho amassado
  • 2 Ovos
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Páprica picante a gosto
  • Óleo para fritar

Bolinhas de Frango Etapas de Preparo

  • 1

    Primeiro coloque os cubos de frango em um recipiente, e tempere com o suco do limão, o alho amassado, a páprica picante a gosto, a pimenta-do-reino a gosto e o sal a gosto, deixando absorver os temperos por 15 minutos. Deixe separado.

  • 2

    Em um prato fundo coloque a farinha de trigo. Em outro prato coloque a farinha panko (ou de rosca) e tempere com sal, pimenta-do-reino a gosto e uma pitada de páprica picante. E em um terceiro prato coloque os ovos, misturando com um garfo.

  • 3

    Agora passe os pedaços de frango na farinha de trigo, em seguida nos ovos e por último na farinha panko.

  • 4

    Em uma panela aqueça o óleo para fritar. Quando estiver bem quente, coloque aos poucos os cubos de frango empanados e deixe fritar até ficarem dourados e crocantes, o que leva aproximadamente 5 minutos ou um pouco mais.

  • 5

    Depois retire do fogo, escorra o óleo e deixe descansar em um recipiente com papel toalha. E está pronto!

  • 6

    Se quiser sirva com o molho de sua preferência.

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