Bolinho de Chuva

Ingredientes

• 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 Xícara (chá) de leite integral
• 2 Ovos
• 1 Colher (sopa) de fermento em pó
• Óleo (para fritar)
• Açúcar (para polvilhar)
• Canela em pó (para polvilhar)

Etapas de Preparo

• 1

  Primeiro misture em uma panela o leite e os ovos, em seguida adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem até ter uma massa homogênea.

• 2

  Aqueça o óleo em outra panela.

• 3

  Faça as bolinhas e coloque no óleo para fritar. Se precisar utilize colheres para moldar.

• 4

  Assim que os bolinhos estiverem dourados, retire e coloque em uma forma com papel toalha, para absorver o óleo.

• 5

  Depois é só passar os bolinhos na mistura de açúcar e canela em pó. E está pronto!