Geleia de Uva

Ingredientes

• 300g de Uvas
• 1 Xícara (chá) de açúcar
• Suco de 1 limão

Etapas de Preparo

• 1

  O preparo dessa geleia caseira e natural é bem simples. Comece lavando as uvas, e mantenha com casca.

• 2

  Depois coloque as uvas com casca em uma panela, acrescente o açúcar e o suco do limão, e misture tudo.

• 3

  Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre, até desmanchar totalmente as uvas e o açúcar, por aproximadamente 20 minutos. Você vai perceber que chegou no ponto quando engrossar um pouco e começar a soltar do fundo, quando passar a espátula.

• 4

  E está pronto! Você pode servir como uma calda quente, ou deixar na geladeira e usar gelada, em torradas e pães.

• 5

  Por ser natural, ela deve ser mantida na geladeira, em um recipiente de vidro com tampa, por um período máximo entre 1 e 2 semanas.